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三輪そうめん

Miwa Thin noodle

室町時代末期には宮廷料理として食され、江戸時代末期には一般にも賞味されるようになりました。極寒の頃、良質の小麦と、水、食塩を主原料に、伝統の手延べで作られる素麺は、舌触り、歯ごたえすべて最高級の製品です。

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